Sale l’attesa per la Tiramisù World Cup 2026 a Treviso. Il prossimo 12 settembre si terrà il tanto atteso click day online per entrare a far parte della giuria popolare della competizione, un’opportunità unica per gli appassionati di questo celebre dolce al cucchiaio di diventare veri e propri “giudici buongustai”. L’evento finale, giunto alla sua decima edizione, promette grandi novità e una golosa sfida con ben 320 tiramisù pronti per essere assaggiati e valutati.
La chiamata alla giuria popolare
Il grande giorno per gli aspiranti giurati è ormai fissato. Giovedì 12 settembre, a partire dalle ore 10:00 (CEST), sarà attivo online il test di selezione sul sito ufficiale Tiramisù World Cup. Per entrare a far parte della giuria popolare, i candidati dovranno superare un quiz composto da 15 domande incentrate sulla ricetta originale e creativa, sul regolamento ufficiale di gara, sulla cultura del dolce e sul territorio di Treviso. Per prepararsi al meglio, gli organizzatori hanno messo a disposizione un test di prova sul portale web ufficiale, mentre utili consigli e aggiornamenti vengono pubblicati costantemente sui canali social della manifestazione.
I fortunati buongustai che supereranno il test online a pieni voti avranno il compito di valutare le creazioni dei concorrenti durante le selezioni di gara, in programma a Treviso venerdì 9 e sabato 10 ottobre. Divisi per tavoli, i giurati assaggeranno sia le versioni con ricetta originale sia quelle creative. Quest’anno la partecipazione, aperta ad appassionati di ogni parte del mondo, offre ancora più opportunità: a causa dell’altissimo numero di richieste, i posti disponibili per la giuria popolare sono saliti a 130. Come sottolineato da Francesco Redi, ideatore e organizzatore della TWC, “il ruolo della giuria popolare è fondamentale per monitorare l’evoluzione del gusto dei consumatori negli ultimi dieci anni, che oggi predilige sapori più leggeri e ricette meno grasse”, pur mantenendo intatta la regola d’oro: “il tiramisù deve sapere di tiramisù”, con un perfetto equilibrio e armonia dei sapori.
Le novità della decima edizione
Il Grand Final si terrà dal 9 all’11 ottobre a Treviso e vedrà sfilare oltre 320 tiramisù da assaggiare. La decima edizione della Tiramisù World Cup porta con sé una serie di imperdibili novità per i concorrenti e per il pubblico. Chi visiterà Treviso per fare il tifo avrà anche l’eccezionale opportunità di assaggiare i tiramisù realizzati direttamente dai Campioni del Mondo delle passate edizioni, in vendita presso la celebre Loggia dei Cavalieri. Un’occasione unica per vivere da vicino la cultura dell’eccellenza culinaria in una delle manifestazioni più amate del panorama internazionale della pasticceria.