Oltre 40 date, oltre 80 tra le migliori pasticcerie italiane, nei mesi di ottobre e novembre 2020 offrono alla loro clientela una degustazione dedicata ai marrons glacés
Autunno è la stagione del marrone. Protagonista della pasticceria italiana e amato dai grandi pasticceri e confettieri, è il prodotto principe da quasi mezzo secolo per l’azienda Agrimontana. Quest’anno l’azienda ha deciso di celebrarlo attraverso un’iniziativa che, da nord a sud, coinvolge oltre 80 delle migliori pasticcerie di tutta Italia. Ovvero una giornata di degustazione completamente dedicata al marrone, il diamante della pasticceria. I migliori Maestri Pasticceri d’Italia, in collaborazione con l’azienda piemontese, organizzano una giornata completamente dedicata al frutto dell’autunno. Una degustazione gratuita in pasticceria, dove potranno essere assaggiati i marroni interpretati dalle sapienti mani dei pasticcieri. Canditi, glassati o utilizzati in preparazioni dolci, i marroni e i pasticceri saranno gli indiscussi protagonisti della giornata. Da oltre 40 anni Agrimontana aiuta i maestri pasticceri a conservare i valori di una grande tradizione di arte dolce, a crescere e a innovare in qualità e creatività tramite materie prime di eccellenza, controlli accurati di filiera, processi di lavorazione non forzati o invasivi, ingredienti naturali e puliti, artigianalità evoluta per garantire la sicurezza alimentare.