concorsi Archivi - Dolcesalato

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Al via Corman Trophy, in palio 10.000 euro

Corman lancia un nuovo contest che premia i progetti imprenditoriali più innovativi, per…

Chef Massimiliano Baglivo, campione cioccolato, con trofeo artistico. Campionato Italiano di Cioccolateria.

Campionato Italiano di Cioccolateria: les jeux sont fait!

Giuria di chef esperti in alta cucina e cioccolato durante una competizione culinaria.

Campionato Italiano di Cioccolateria: ultima tappa per le selezioni

Chef Silvio Bessone vincitore al campionato di cioccolateria Cacao Barry. Primo classificato.

Campionato Italiano di Cioccolateria: Silvio Bessone è il secondo finalista

Gruppo di chef italiani premiati in Toscana. Riconoscimento culinario, cucina italiana.

Dolcesalato in giuria per l’ultima sfida a “Protagonisti della Sala”

Giuria di chef esperti valuta piatti italiani. Concorso culinario, alta cucina.

La nazionale italiana è IV ai campionati del mondo di cucina

Piatto gourmet dello chef Antonio Fasulo: cubettone di scottona, confettura di porro, pere e maionese di pomodoro.

Di Ventotene il vincitore del concorso Piatti Tipici Pontini 2012

Podio XI Trofeo Caputo: pizzaioli campioni con trofei. Evento pizza napoletana, celebrazione e premiazione.

Pizza: il Trofeo Caputo vinto da un italiano, ma i giapponesi avanzano…

Chef premiato con squadra e calici di vino. Ristorante stellato, cucina gourmet. Festeggiamenti e brindisi.

Fabio Sgrò è lo Chef d’Autore

Team di chef festeggiano vittoria a SIGEP, con coriandoli e champagne. Concorsi di pasticceria e gelateria.

A tutta competizione

Team Italia NIC: chef senior e junior sulla mappa italiana. Cucina italiana.

La Nic al Global Chef Challenge in Corea

Libri su forchetta. Metafora di conoscenza, cultura. Libri antichi impilati, studio, apprendimento.

Libri da gustare: i 20 finalisti

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