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Pasticceria salata (133)
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Spicchio Mondiale Wolf ButterBack
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Acini d’uva farciti con mousse al gorgonzola
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Minisandwich con pesce affumicato e gorgonzola
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Chivito di pollo
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Trancio arrosto di salmone marinato, bok choy e pesto di coriandolo
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Zuppa di ortiche e briciole di Grana Padano
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Coda di manzo, scalogno glassato e pearà
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