BAKERY - Pagina 45 di 55 - Dolcesalato

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Assortimento di pane fresco su vassoio. Panini misti con semi, papavero e sesamo. Ottimi per colazione.

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TUTTI I CORSI DI PANIFICAZIONE

dall’azienda

Gruppo Eurovo presenta: Bakery Innovation

La novità firmata Gruppo Eurovo, Bakery Innovation, è un vero “assistente” al fianco…

Show cooking: chef spiega ricetta gelato artigianale con macchina Bravo. Dimostrazione culinaria.

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Bravo e Trittico®Club in Sud America

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Quando il mare era a Piacenza. “Un mare di sapori” a Gariga di Podenzano il 22 e 23 settembre

Pane toscano artigianale. Pagnotta intera e fetta, crosta chiara e mollica alveolata. Prodotto da forno tipico.

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Pane e formaggio, una “nuova” merenda toscana

Spighe di grano monococco mature. Cereale antico, agricoltura biologica.

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La memoria dei semi

Pane ferrarese artigianale su piatto. Specialità da forno italiana, pasta lievitata.

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Pane ai multicereali

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Molino Pasini ottiene la Certificazione Kosher

Panettone artigianale capovolto a raffreddare. Dolce tradizionale natalizio italiano.

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La calda estate del Panettone

Pane toscano artigianale, crosta chiara e mollica alveolata. Prodotto da forno tipico toscano.

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Pane Toscano verso la Dop

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Milano Golosa: il buono a portata di mano

Pane artigianale a lievitazione naturale. Crosta dorata, farina bianca. Panificazione tradizionale italiana.

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Arte bianca tra passato e futuro

Preparazione focaccia napoletana: mani che condiscono l'impasto con erbe aromatiche e olio d'oliva. Cucina tradizionale.

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Pane e degustazione

Lievito madre artigianale. Impasto lievitato per pane fatto in casa, pizza e dolci. Pasta madre fresca.

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A lezione di lievito madre

Lievito madre fatto in casa. Impasto lievitato pronto per la panificazione. Pasta madre fresca.

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9-10 luglio: “2 giorni” sul lievito madre

Grissini artigianali su vassoio. Snack salato italiano, perfetti come aperitivo o sostituto del pane. Croccanti e gustosi.

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Dal Piemonte grissini e non solo

Ritratto di Giorilli, maestro panificatore italiano con cappello da chef. Esperto di panificazione.

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Il 21 giugno appuntamento a Parma con Giorilli

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