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Panettone artigianale a cubetti. Notte dei Maestri del Lievito Madre.
EVENTI

I Maestri del Lievito Madre si incontrano a Castellamare di Stabia

Il 16 settembre si terrà il 4° appuntamento de ‘I dolci lievitati regionali a lievito…

Gelato artigianale: dessert San Gennaro, patrono di Napoli. Coppe gelato al cioccolato, pistacchio e vaniglia. Dolci napoletani.
EVENTI

San Gennà, sono sette i finalisti del concorso per eleggere il dolce del patrono di Napoli

La finale della settima edizione di ‘San Gennà… Un Dolce per San Gennaro by Mulino…

Panettone artigianale e trofei della Coppa del Mondo del Panettone a Rimini per SIGEP.
EVENTI

Chiuse le selezioni per la Coppa del Mondo del Panettone 

Le giurie coinvolte hanno reso noti i nomi dei finalisti che parteciperanno alla…

Panettone artigianale di Manuel Scarpa. Soffice, con canditi e glassa di zucchero.
EVENTI

Ai nastri di partenza la Convention Mondiale del Panettone 2024

Presentata dall’Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, si terrà…

Notte Maestri Lievito Madre: gruppo di chef in piazza. Evento culinario, tradizione italiana.
EVENTI

Grande successo per la Notte dei Maestri del Lievito Madre

Grande partecipazione di pubblico nel centro di Parma per l’evento che celebra il lievito…

La Notte dei Maestri del Lievito Madre 2024 a Parma. Evento enogastronomico con chef e panettone artigianale.
EVENTI

La Notte dei Maestri del Lievito Madre 2024

Decimo anno dell’evento che celebra il lievito madre vivo e l'arte della panificazione…

Notte dei Maestri del Lievito Madre: gruppo di chef con panettoni a Parma per l'Emporio Solidale.
EVENTI

Il 17 luglio torna a Parma la Notte dei Maestri del Lievito Madre

Si tratta della decima edizione dell’evento che destagionalizza i grandi lievitati. Il…

Forni e fornai: incontro in piazza. Persone sedute su balle di fieno ascoltano un oratore.
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Forni e fornai-e: è tempo di contarsi, ascoltarsi e farsi ascoltare

Fil rouge del Festival del Pane e del Grano è la necessità di passare da esempi virtuosi…

Forni e fornai-e: cartelli artigianali con scritte su pane, filiera corta, agricoltori, e sistema alimentare.
EVENTI

Forni e fornai-e, una comunità in festa 

Grande successo per l'evento dedicato alla panificazione italiana: forte il focus sul…

dall’azienda
Evento Breakfast Revolution: più gusto a colazione con Petra. Scopri la farina per la tua colazione!
EVENTI

E tu di che colazione sei? Partecipa all’evento Breakfast Revolution!

Petra e Dolcesalato ti invitano a dire la tua sulla colazione: inviaci la tua ricetta e…

Chef alla Convention Mondiale del Panettone artigianale. Gruppo di pasticceri in posa sulle scale.
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Al via la 2° Convention Mondiale del Panettone artigianale e tradizionale

In programma il prossimo 4 ottobre, l’evento organizzato dall’Accademia dei Maestri del…

Cheese 2023: dimostrazione culinaria per bambini. Assaggio di formaggio e prodotti caseari.
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Il lato dolce di Cheese 2023, tra miele, biscotti e dolci da tutto il mondo

Cannoli, confetture, biscotti, ma anche insoliti formaggi dolci hanno accompagnato i 4…

Festa dei Granai: folla di persone all'evento serale. Atmosfera conviviale, illuminazione calda.
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Grande successo per la prima edizione de La Festa dei Granai

L’evento, tenutosi presso il Molino Dallagiovanna di Gragnano Trebbiense, ha fatto da…

XXVII Simposio AMPI: 30 anni di grande pasticceria italiana. Milano, panettone, skyline.
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XXVII Simposio Pubblico AMPI: il Trentennale a Milano

Il 9 e 10 ottobre prossimi l'Accademia celebrerà 30 anni di eccellenza pasticcera con un…

Logo Sagra Surace: ogni sagra è paese. Evento gastronomico e culturale.
EVENTI

Grande successo per la prima edizione di Sagra Surace

Oltre 20.000 persone hanno preso parte alla manifestazione. Tra le proposte più…

Notte dei Maestri del Lievito Madre: gruppo di chef con panettoni a Parma per l'Emporio Solidale.
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Notte dei Maestri del Lievito Madre 2023, raccolti oltre 8.000€ per Emporio Solidale Parma

Edizione record per la Notte dei Maestri del Lievito Madre 2023 a Parma: oltre 3.000…

Notte dei Maestri Lievito Madre Parma: panettoni artigianali e lievitati d'eccellenza. Degustazione 24 luglio.
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Torna a Parma la Notte dei Maestri Lievito Madre

I migliori lievitati al mondo sotto il cielo stellato della Pilotta: il 24 luglio torna la…

Persone a tavola alla Sagra Surace. Evento food, intrattenimento e cultura digitale.
EVENTI

Al via Sagra Surace, la manifestazione che unisce food, intrattenimento e cultura digitale

Dal 28 al 30 luglio, alla Certosa di Padula, Casa Surace lancia un evento completamente…

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