BAKERY Molini Pivetti presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024 Innovazione, filiera certificata e un nuovo molino per celebrare 150 anni di storia
BAKERY Panettone Awards 2025: trionfa Roberto Moreschi. A Gallarate una finale dal livello mai così alto Ai Panettone Awards 2025 trionfa Roberto Moreschi. Alla IRCA Academy una finale di…
PASTICCERIA Panettoni superfood: il Natale 2025 secondo l’Osservatorio Sigep Crescono i dessert fuori casa e il panettone si trasforma in un simbolo di creatività…
BAKERY Partnership MartinoRossi e Molini Bongiovanni: nasce BakePRO Due eccellenze italiane uniscono competenze e innovazione per sviluppare miscele proteiche…
SOSTENIBILITÀ Italcanditi presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024 Crescita, filiera responsabile e innovazione guidano la strategia ESG del gruppo…
SOSTENIBILITÀ Molino Grassi presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024 Ricavi, energia rinnovabile e filiere sostenibili: i risultati del Bilancio di…
PASTICCERIA Nexture acquisisce Frulact e cresce a livello globale L’operazione consolida la crescita internazionale del gruppo italiano, ampliando la…
SOSTENIBILITÀ Molini Pivetti e Yara insieme per farine a ridotto impatto ambientale Il nuovo piano della filiera Campi Protetti Pivetti riduce ulteriormente l’impronta…
CAFFÈ & CO. Hausbrandt, passaggio di testimone: Arianna Zanetti nuova CEO La figlia del fondatore Martino Zanetti assume la guida del Gruppo Hausbrandt, segnando una…
PASTICCERIA Nuovo Bar Centrale by Cova: l’arte dell’accoglienza milanese in Stazione Centrale Cova porta l’eccellenza della pasticceria milanese in Stazione Centrale, tra gusto e…
PASTICCERIA Iginio Massari celebra a Napoli l’eccellenza del Panettone Una masterclass d’autore a Pozzuoli chiude il tour internazionale “Meet Massari…
PROTAGONISTI Belcolade Award 2025: vince Alessandro Mango Il contest che valorizza i giovani talenti del cioccolato incorona il pasticcere campano.…
