Mignon – Eccellenze napoletane inaugura una nuova fase strategica all’interno della Stazione Centrale di Milano. Dopo otto anni di presenza nell’area binari, il brand di pasticceria partenopea ha scelto di trasferirsi in una posizione più accessibile e aperta al tessuto urbano, posizionandosi al piano terra tra piazza IV Novembre e l’atrio della stazione. Questa evoluzione mira a intercettare non solo i flussi dei viaggiatori in transito, ma anche la quotidianità dei cittadini milanesi.
La nuova location tra stazione e tessuto urbano
Il trasferimento del punto vendita rappresenta un passaggio significativo nel percorso di crescita del brand. Grazie alla collaborazione con Grandi Stazioni Retail, il nuovo spazio di circa 190 mq funge da cerniera tra la stazione e la città. Il locale, dotato di 25 posti a sedere e un dehors esterno, è progettato per essere vissuto dalla colazione fino all’aperitivo, con un orario di apertura continuato dalle 6.30 alle 20.00. Questa scelta segue la scia del successo ottenuto con l’apertura in Corso di Porta Romana nel 2025, confermando la volontà di Mignon di diventare un punto di riferimento per il consumo quotidiano e non solo per il “mordi e fuggi” del viaggio.
Eccellenze napoletane: il format Mignon e la novità gelateria
Il cuore pulsante dell’offerta resta la pasticceria napoletana, declinata nel caratteristico formato “mignon” che invita alla scoperta di più gusti in un unico assaggio. La proposta spazia dai grandi classici come le sfogliatelle (riccia e frolla) e il babà, fino alla pastiera, alla caprese e alla scenografica coda d’aragosta, disponibile in diverse farciture. La colazione si arricchisce inoltre di un’ampia selezione di lievitati, tra cui brioche all’italiana e croissant, con un occhio di riguardo alle diverse esigenze alimentari grazie a opzioni senza lattosio e senza zuccheri raffinati. La vera grande novità di questa apertura è però l’esordio della gelateria, con una selezione di creme e gusti frutta che completa un’esperienza di gusto a tutto tondo.
Una proposta salata e retail per tutta la giornata
Oltre alla caffetteria e alla pasticceria, il nuovo punto vendita punta forte sull’offerta salata, preparata freschissima ogni giorno. Il menù include panini, focacce farcite e brioche rustiche con salumi italiani di alta qualità, oltre a toast e sandwich ideali per pranzi veloci. Nel pomeriggio, lo spazio invita a una pausa rilassata con una selezione di tè, trasformandosi poi in un punto di riferimento per l’aperitivo. Per chi desidera portare con sé un “pezzo” di Napoli, sono disponibili i prodotti a marchio Mignon, come biscotti, confetteria, cioccolato e i grandi lievitati stagionali, ideali per il regalo o il consumo domestico.
