In occasione di Sigep 2026, Italia Zuccheri ha proposto la sua produzione 100% italiana. Il cuore del vantaggio competitivo risiede nella filiera corta: la trasformazione avviene in due soli zuccherifici situati a ridosso dei campi di raccolta, dove il saccarosio viene estratto naturalmente e cristallizzato per i diversi canali distributivi. La principale novità presentata in fiera è la gamma Infinito, una linea di zuccheri tecnici studiata specificamente per i professionisti dell’arte bianca e della gelateria.
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