Design elegante con bancone in legno, tavolini in marmo e pavimento a mosaico.
Cova apre il Nuovo Bar Centrale all’interno della Stazione Centrale di Milano, riportando alla luce uno degli spazi più iconici della Galleria dei Mosaici. È un luogo simbolico che diventa oggi un rifugio raffinato per viaggiatori e cittadini, dove l’arte pasticcera milanese incontra l’ospitalità contemporanea.
Fondata nel 1817, la storica Maison trasferisce nel nuovo indirizzo tutta la raffinatezza di via Montenapoleone. L’offerta accompagna ogni momento della giornata: dal caffè del mattino alle creazioni di pasticceria artigianale, fino ai sandwich gourmet e all’aperitivo.
I prodotti da forno, preparati a mano con materie prime selezionate, raccontano una storia di maestria e passione. La colazione resta il fulcro dell’esperienza, un rituale quotidiano che unisce eleganza, gusto e accoglienza.
Design e atmosfera
Il progetto architettonico del nuovo spazio, realizzato dallo studio interno a Cova, reinterpreta l’identità milanese del brand in chiave moderna.
Marmi pregiati, palette ton sur ton e geometrie art déco dialogano con la maestosità della stazione, creando un equilibrio tra storia e contemporaneità. Al centro del locale, un bancone rétro in legno, un grande orologio – simbolo del tempo e del viaggio – e un maestoso chandelier in cristallo accolgono il pubblico in un’atmosfera sospesa tra fascino e dinamismo.
L’esperienza è pensata per chi vive la città in movimento ma non rinuncia alla qualità: il servizio al banco, rapido e curato, riflette l’anima dell’autentico bar all’italiana. Ogni dettaglio, dall’accoglienza alla mise en place, è studiato per offrire una pausa di bellezza e piacere.
L’eccellenza Cova nel mondo
Con questa apertura, Cova consolida la propria presenza internazionale – oltre 35 boutique nel mondo tra Europa, Medio Oriente e Asia – riportando nel cuore di Milano il suo savoir-faire.
Il Nuovo Bar Centrale diventa un ponte tra il passato e il futuro della città, un tributo al gusto e alla cultura dell’accoglienza che da due secoli rendono Cova ambasciatrice dell’eccellenza italiana.