1. Scegliere il miglior territorio. L’eccellenza parte dalla scelta delle materie prime non solo per qualità e resa al palato, ma per territorio di origine. Panna Excellence proviene dalle incontaminate campagne normanne: da qui deriva il suo gusto unico e autentico.
2. Gestire meglio le risorse. Preservare è la parola d’ordine, ma anche combattere gli sprechi, limitare l’impatto sull’ambiente, mangiare in modo responsabile. In Panna Excellence si riverbera tutta la naturalezza di un approccio che rispetta la biodiversità.
3. Condividere il meglio. Esperienza, gentilezza e rispetto: ecco i valori da trasmettere e passare alle nuove generazioni. Panna Excellence è frutto della selezione del miglior latte – da piccoli produttori a meno di 110 km dalla produzione – e dell’expertise Elle & Vire®.
4. Nutrire meglio le persone. Gusto ed equilibrio al centro, reinventando il piacere del cibo e lasciando che i prodotti parlino da soli. Panna Excellence è un ingrediente “vicino” alla natura: dona quel tocco di autenticità che rende sublime ogni preparazione.
Un brand di valore: Elle & Vire®
Elle & Vire® ha le sue radici in Normandia e dal 1945 sviluppa prodotti lattieri di elevata qualità. Nel 1974 lancia la prima panna UHT e nasce la divisione Elle & Vire Professionnel®. Per soddisfare le esigenze dei professionisti della pasticceria e della ristorazione, Elle & Vire Professionnel® coniuga i migliori ingredienti: un latte di altissima qualità, esperienza e motivazione dei propri esperti, senza dimenticare la preziosa competenza di Chef e Pastry Chef, indispensabile per sviluppare i prodotti. Oggi l’azienda è presente in oltre 120 paesi nei cinque continenti e offre un’ampia gamma di tipologie di panna, burro, formaggi e dessert. In Italia Elle & Vire Professionnel® distribuisce i propri prodotti su tutto il territorio nazionale tramite un network di grossisti specializzati.
Scopri di più sul nostro approccio sul sito www.elle-et-vire.com/it/it/pro e sulla pagina Instagram @elleetvirepro_it.
