Debic, azienda leader nella produzione di ingredienti professionali derivati dal latte, quest’anno ha esplorato il mondo della pasticceria salata con una stimolante sfida tra professionisti. Ognuno ha presentato la sua proposta salata con creatività, sperimentando territori spesso relegati in secondo piano in pasticceria, dove l’assoluto protagonista rimane il dolce.
ORA TOCCA A TE!
Fino al 15 dicembre, attraverso il form qui sotto, potrai votare il tuo pasticciere preferito: i tre più votati saranno invitati alla finale a Sigep 2024, dove una giuria tecnica e popolare potrà assaggiare dal vivo le proposte salate e decretare il vincitore.
Vota e manda in finale il tuo pasticciere preferito ↓
© Riproduzione riservata