Quella tra Davide Malizia e Debic è una collaborazione di lunga data, infatti da anni il Maestro si affida alla qualità impareggiabile dei prodotti Debic per la realizzazione delle sue magnifiche creazioni.
Non sorprende dunque che il noto brand lattiero caseario abbia affidato alle sapienti mani di Malizia l’ultimo ritrovato della sua gamma, Cream Cheese Debic, un formaggio spalmabile sorprendentemente versatile, dal gusto equilibrato e dalla consistenza perfetta.
Il pluripremiato Pasticcere, famoso per le sue creazioni estremamente riconoscibili per forme, colori e sapori, ha studiato le caratteristiche dell’ultimo prodotto realizzato da Debic e l’ha testato su diverse preparazioni di pasticceria, dando il via ad un’autentica magia.
Da questo felice sodalizio è nata una raccolta di ricette che vogliono essere fonte di ispirazione per i professionisti della Pasticceria. Il ricettario è scaricabile gratuitamente a questo link.