Lucca Cantarin è Pasticcere e DS Ambassador – Pasticceria Marisa
Dopo il diploma come cameriere di sala si interessa sempre più al mondo della pasticceria. Comincia un lungo apprendistato. Tra le sue esperienze si citano Le Calandre e Biasetto in Italia, fino ad arrivare all’estero (in Spagna, da Paco Torreblanca, e a Besançon, in Francia, alla Maison Baud). Nel 2013 il primo grande riconoscimento internazionale, la medaglia di bronzo con la squadra italiana alla Coupe du Monde de la Pâtisserie di Lione. Titolare della Pasticceria Marisa.
© Riproduzione riservata