Il format SIGEP Meets the World, firmato da Italian Exhibition Group (IEG), debutta a Chicago lunedì 18 maggio per promuovere la visione globale di SIGEP World. Questo tour strategico toccherà otto tappe in quattro continenti entro novembre, toccando mercati dinamici come Brasile, Vietnam, Giappone, Polonia, Turchia, Germania e Francia, consolidando il ruolo della manifestazione di Rimini come punto d’incontro internazionale per il Foodservice d’eccellenza.
Il tour mondiale di Sigep Meets the world
L’iniziativa parte dagli Stati Uniti per sottolineare la portata globale di un ecosistema fieristico che ha il suo cuore pulsante in Italia ma che si estende con appuntamenti annuali anche a Las Vegas (SIGEP USA) e Singapore (SIGEP Asia). Questa copertura capillare permette di intercettare i principali flussi del settore, garantendo alle aziende del Made in Italy una vetrina privilegiata nei mercati più interessanti per il business.
Dopo la tappa inaugurale di Chicago, il percorso di networking intreccerà le grandi capitali dell’Ho.Re.Ca contemporaneo, portando l’innovazione di settori chiave come Gelato, Pasticceria, Panificazione, Caffè, Cioccolato e Pizza in tutto il mondo.
Il primo appuntamento di Chicago
La prima tappa si terrà presso Gene & Georgetti, storico locale nel cuore del North River a Chicago. L’evento consiste in un networking cocktail esclusivo dedicato a un pubblico selezionato di buyer, distributori, importatori food & beverage e catene della ristorazione. I lavori, coordinati da Ilaria Cicero, Global Exhibition Director della Divisione Food&Beverage di IEG, vedranno la partecipazione di buyer che condivideranno la loro esperienza diretta vissuta a Rimini, testimoniando le opportunità di business nate dalla fiera.
Saranno presenti aziende leader che presenteranno ingredienti, tecnologie e attrezzature all’avanguardia, capaci di rispondere alla domanda globale attraverso la spinta innovativa italiana. Il momento conviviale, ispirato alla tipica ospitalità italiana, servirà a favorire il confronto e lo scambio tra gli operatori specializzati e i produttori interessati al mercato statunitense.
Una rete strategica per il foodservice globale
Come dichiarato da Ilaria Cicero, questo percorso mira a costruire e rafforzare una rete di relazioni tra imprese e culture diverse, facendo leva sulle competenze e le partnership di valore di SIGEP. L’obiettivo finale è accompagnare la community internazionale verso SIGEP World 2027, che si terrà alla Fiera di Rimini dal 23 al 27 gennaio 2027.
I dati dell’edizione 2026 confermano la solidità del progetto: la manifestazione ha richiamato operatori da 160 Paesi e oltre 500 top buyer da 75 nazioni, registrando una crescita significativa degli espositori esteri provenienti da 45 Paesi differenti. Con questo tour, IEG punta a superare questi numeri, confermando la sua leadership mondiale nel settore del Foodservice dolce e salato.