L’eccellenza della pasticceria italiana conquista Londra con un’impresa senza precedenti. Forno Bonomi, azienda leader mondiale nella produzione di savoiardi, ha ufficialmente fatto il suo ingresso nel Guinness World Record partecipando alla creazione del tiramisù più lungo del mondo. L’evento, svoltosi presso la Chelsea Old Town Hall, ha visto l’utilizzo di migliaia di savoiardi prodotti sulle montagne veronesi per realizzare un’opera monumentale di oltre 440 metri, unendo il gusto della tradizione a una nobile causa benefica.
I numeri del Guinness World Record
Il primato, denominato “The Longest Tiramisù – Guinness World Record Official Attempt”, ha raggiunto la lunghezza incredibile di 440,58 metri, con un’altezza di 8 cm e una base di 15 cm. Per questa impresa sono stati impiegati ben 154.000 savoiardi Forno Bonomi, realizzati esclusivamente con farina, uova e zucchero, simboli del Made in Italy più genuino. La vendita delle porzioni al pubblico ha permesso di raccogliere £ 20.000, interamente devoluti alla Esharelife Foundation per sostenere progetti nelle aree svantaggiate del mondo e il Food Bank Project del Sindaco di Londra.
Un’eccellenza lunga 175 anni
Pietro Meulli, Marketing Manager di Forno Bonomi, ha espresso grande orgoglio per il traguardo raggiunto, sottolineando come i loro savoiardi, venduti in ogni angolo del globo, siano stati ancora una volta i mattoni fondamentali per un successo internazionale.
Fondata sull’altopiano della Lessinia, a nord di Verona, Forno Bonomi rappresenta infatti un grande caso di successo imprenditoriale che dura da cinque generazioni. Nel 2025 l’azienda ha celebrato 175 anni di storia, confermandosi un punto di riferimento globale con esportazioni in oltre 110 Paesi. Questo record non è solo un traguardo numerico, ma la celebrazione di un percorso che affonda le radici nella passione montana per la pasticceria, proiettandola verso nuove sfide nei mercati internazionali.