Molino Spadoni, azienda con sede a Coccolia (Ravenna), si conferma per il quarto anno consecutivo partner del celebre cooking show dedicato alla pasticceria, Bake Off Italia – Dolci in forno. La tredicesima edizione del programma ha preso il via lo scorso 5 settembre 2025, e l’azienda ravennate continua a mettere a disposizione dei concorrenti una selezione delle sue referenze più importanti, garantendo così prodotti di qualità essenziali per la realizzazione delle ricette in gara.
La rinnovata partnership rappresenta per il brand Molino Spadoni un’importante occasione di grande visibilità, permettendo di raggiungere un target sempre più vasto di appassionati di pasticceria e food in generale.
Partnership vincente non si cambia: Molino Spadoni e Bake Off Italia
La 13° edizione di Bake Off Italia – Dolci in forno, prodotta da Banijay Italia, è in programma su Real Time e in streaming su discovery+. L’edizione in corso ha visto una novità nella conduzione, affidata alla comica, conduttrice e attrice Brenda Lodigiani. I pasticcieri dilettanti si daranno battaglia tra pan di spagna, creme e lievitati all’interno dello scenario suggestivo di Villa Borromeo D’Adda (MB).
Il legame vincente tra l’azienda di Coccolia e il cooking show è stato nuovamente confermato. Molino Spadoni fornisce le sue farine e miscele per aiutare gli aspiranti pasticcieri a soddisfare le aspettative degli esigenti giudici: il panel è composto da Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia. A questi si affianca, nella prova tecnica, il Maestro Igino Massari in qualità di superospite fisso.
La gamma di farine a disposizione dei concorrenti
I partecipanti alla trasmissione possono contare su una gamma ampia e diversificata di farine, ben esposte su due degli scaffali allestiti nel tendone di Bake Off Italia. L’azienda è presente con una selezione di referenze considerate tra le sue più importanti.
Tra i prodotti base spicca la mitica Gran Mugnaio antigrumi “00”, disponibile nei formati da 1 kg e 5 kg, che costituisce la base ideale per tutte le ricette. A questa si affianca la Gran Mugnaio antigrumi “0” biologica, e la Gran Mugnaio “00” specifica per dolci, ottenuta interamente da grano italiano.
Inoltre, i concorrenti hanno a disposizione referenze tecniche e specifiche per lievitazioni complesse, come la Farina d’America “0” Manitoba. Grazie alla sua forza, questa farina è la scelta perfetta per gli impasti che richiedono lievitazioni medio-lunghe. La selezione si completa con le Farine di Grano Tenero macinate a pietra, nelle versioni tipo “1” e Integrale, anche queste ottenute da grano italiano.
La scelta strategica di Molino Spadoni
La decisione di rinnovare l’impegno al fianco di Bake Off Italia per il quarto anno consecutivo riflette una precisa strategia aziendale.
Come sottolineato da Leonardo Spadoni, Amministratore Delegato dell’azienda, l’operazione di sponsorship dimostra quanto Molino Spadoni creda nel valore del programma televisivo. L’obiettivo primario è raggiungere il grande pubblico e, in particolare, il target strategico degli appassionati di food e pasticceria.
Questi consumatori sono definiti come “consumatori consapevoli dell’importanza degli ingredienti per conseguire ottimi risultati”, e il programma rappresenta quindi il canale ideale per presentare l’eccellenza e la qualità degli ingredienti firmati Molino Spadoni.