Gruppo Eurovo annuncia come ultima notizia l’acquisizione di Waffelman. Con sede a Monsummano Terme (Pistoia), l’azienda toscana è specializzata nella produzione di waffle, pancake, crepes e prodotti semilavorati e nel 2024 ha registrato un fatturato superiore a 2,6 milioni di euro, in crescita del 28% rispetto all’anno precedente.
L’acquisizione di Waffelman rappresenta per Gruppo Eurovo un investimento strategico per consolidare il proprio know-how sulle uova come ingrediente fondamentale nei numerosi ambiti della gastronomia e in particolare in quello dei prodotti da forno per la colazione, che negli ultimi anni ha dimostrato un particolare dinamismo nell’offerta di waffle e pancake di alta qualità e che offre solide prospettive di crescita. Un arricchimento di gamma per Eurovo, che potrà sfruttare le sinergie di una distribuzione commerciale e logistica già molto presidiata, ottimizzando gli attuali clienti comuni ed espandendo ulteriormente la penetrazione nei canali GDO e Food Service con waffle e pancake.
Gruppo Eurovo e Waffelman, un rapporto consolidato.
Attraverso questa operazione il gruppo italiano punta ad ampliare il proprio business e il proprio expertise in modo organico e coerente con il proprio ruolo sul mercato di specialista delle uova e degli ovoprodotti, costruito in oltre 70 anni grazie alla guida della famiglia Lionello. Con 20 stabilimenti tra Italia, Francia, Spagna, Polonia, Romania e Belgio, l’azienda prosegue inoltre un ambizioso piano di espansione della propria capacità produttiva e del business delle uova e degli ovoprodotti su scala internazionale, confermato dalla recente acquisizione della società belga Hulstaert & Cie.
“Da tempo abbiamo avviato con Waffelman una collaborazione per la produzione dei nostri pancake a marchio le Naturelle e ProUp e questa acquisizione è la naturale evoluzione di un rapporto consolidato e duraturo. Grazie a questa operazione, puntiamo a rafforzare la nostra esperienza e presenza nel settore alimentare, creando sinergie importanti per il futuro, puntando a fare brand stretching nel canale GDO con le Naturelle arrivando verso il prodotto finito, sempre in coerenza con i cardini di alta qualità e contenuto di servizio per le persone”, dichiara Federico Lionello, Direzione Commerciale e Marketing di Gruppo Eurovo. “Naturalmente questa opportunità va oltre il mercato consumer perché con una maggiore profondità di gamma rende ancora più ricca la nostra offerta nei canali professionali che già oggi, grazie al portafoglio specifico di uova ed ovoprodotti, ci consente una capillarità importante in tutti i segmenti del Food Service”.