I prodotti che Magnolia Bakery utilizza sono tutti ingredienti selezionati e di prima qualità, come muffin, cheesecake, cookies, brownies, banana pudding e un’ampia gamma di pie al limone, al cioccolato, alla carota, ai mirtilli.
Ma facciamo un passo indietro.
Nata nel 1996, la pasticceria americana è un’istituzione newyorkese diventata nel tempo internazionale. Secondo i sondaggi è la pasticceria-panetteria americana più amata anche da vip e turisti.
Star indiscussa di Magnolia sono i cupcake. Preparati in cucine a vista e confezionati in scatoline decorate, sono serviti ricoperti da vari tipi di creme ideali per accompagnare un tè, un caffè o uno smoothie.
Prodotto reso celebre da una scena della serie televisiva Sex & the City, in cui la protagonista, Carrie, seduta su una panchina di fronte al negozio di Bleecker Street, gusta una delle mini-torte della pasticceria.
DAL VILLAGE AL MONDO
Dalla prima apertura al Greenwich Village, in Bleecker Street, sono passati 26 anni, in cui il marchio è cresciuto. Si è espanso aprendo 38 punti vendita nel mondo. Oggi sono otto i negozi nella Grande Mela, uno a Los Angeles e uno a Chicago ma anche in Medio Oriente, Far East e Turchia.
Se si sceglie lo storico punto vendita di Bleecker Street non si troveranno tavolini o banconi per sedersi, ma di fronte c’è un piccolo parco con panchine, tavoli e sedie dove fare colazione all’aperto. Proprio come Sarah Jessica Parker nella serie televisiva.
Nei punti vendita si trovano anche tanti gadget, come le T-shirt, il grembiule o la borsa con loghi e immagini della pasticceria.
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