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Mister Alberto Awards

Mister Alberto Awards

EVENTI
timer 3 min.
5 Luglio 2022
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100 anni di attività e una voglia di innovare che non si arresta. Cesarin Spa, l’azienda leader nella produzione di semilavorati di frutta per la pasticceria, propone Mister Alberto Awards, il contest dedicato al miglior panettone artigianale. Per la Giuria ha coinvolto i migliori pasticceri, rappresentativi delle principali Associazioni del settore.
Mister Alberto Awards

Un nuovo appuntamento animerà la stagione delle festività natalizie: Mister Alberto Awards. L’evento Cesarin che decreta il miglior panettone artigianale dell’anno. Unici requisiti per partecipare: creatività, savoir-faire e qualità degli ingredienti.

Mister Alberto Awards nasce con l’idea di esaltare il simbolo d’eccellenza del Natale – il panettone – per la sua capacità di legare una lunga lavorazione artigianale ad ingredienti di prima scelta. I prodotti Cesarin ne sono l’espressione, perché fatti a regola d’arte, canditi con metodo tradizionale per conservare l’autenticità della materia prima. Il contest è aperto solo ai professionisti che saranno valutati da una giuria qualificata composta dai migliori professionisti italiani e mondiali, rappresentanza delle diverse associazioni di settore. Il dream-team della giuria sarà annunciata sui canali social Cesarin Spa e Aromacademy, partner dell’iniziativa

GLI APPUNTAMENTI

Sono due le date da fissare in calendario.

PRIMA SELEZIONE: 23 SETTEMBRE
La prima selezione si terrà il 23 settembre 2022 presso Aromacademy di Davide Malizia. Potranno accedere alla selezione solo i primi 100 panettoni che si iscriveranno su www.cesarin.it e www.aromacademy.eu

La selezione dei 10 finalisti sarà trasmessa in live streaming sui canali social Cesarin e Aromacademy.

FINALE: 25 NOVEMBRE 2022
I 10 finalisti che passeranno il primo turno si sfideranno nella finale del 25 novembre 2022 nella sede dell’azienda Cesarin Spa in provincia di Verona. I 10 pasticceri artigianali si sfideranno a colpi di dolcezza in due categorie di creazioni: panettone tradizionale Cesarin e panettone innovativo al pompelmo rosa Cesarin.

Unica regola da rispettare: l’uso dei prodotti Cesarin, che saranno forniti dalla stessa azienda ai finalisti. Ma c’è di più. I 10 finalisti, insieme alla Giuria di Qualità, parteciperanno all’inaugurazione di Mister Alberto LAB, il laboratorio demo Cesarin che ambisce a diventare un punto di riferimento per i professionisti del settore di tutto il mondo. La finale si concluderà con una prestigiosa cena di gala a cui tutti i finalisti accedono di diritto.

Ora tocca a voi pasticceri accettare la sfida: tutte le informazioni sul regolamento e le modalità di adesione sono su www.cesarin.it

Partner: Aromacademy di Davide Malizia
Media Partner: Dolcesalato
Contatti: www.cesarin.it
Facebook – https://www.facebook.com/cesarin.spa
Instagram – @cesarinspa
Hashtag ufficiale: #cesarinaward #misteralberto #panettonesecret

© Riproduzione Riservata
canditiCesarin SpacontestMister Alberto Awardspanettone

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