Nasce il progetto Le Terre dei Gelatieri

Nasce il progetto Le Terre dei Gelatieri

Le Terre dei Gelatieri è un progetto di promozione territoriale, tra le province di Belluno e Treviso, presentato oggi a Tarzo (TV) in occasione della seconda Giornata Europea del Gelato Artigianale. «Il Gelato può diventare uno straordinario ambasciatore della nostra tradizione gastronomica artigianale. In particolare nel nostro Veneto dove la tradizione gelatiera raggiunge punte straordinarie di eccellenza grazie al connubio di passione, conoscenza ed eccezionali prodotti tipici». Lo ha affermato oggi l’eurodeputato della Lega Nord Giancarlo Scottà che ha presenziato alla presentazione del progetto “Le Terre dei Gelatieri”, nato con lo scopo di far conoscere i luoghi, tra bellunese e trevigiano, che hanno visto nascere, oltre un secolo fa, la tradizione del gelato artigianale. Una storia segnata profondamente dall’emigrazione che ha portato i gelatieri veneti in tutto il mondo e che ancora oggi è ben viva grazie ad una rete di straordinarie gelaterie che potranno essere valorizzate dal nuovo itinerario del gusto. Oggi è stato anche presentato l’opuscolo informativo realizzato dal Consorzio “Valle del Piave” con il sostegno della Banca di Credito Cooperativo delle Prealpi. Domani, Martedì 25 Marzo, le Terre del Gelato si presenteranno a livello nazionale grazie a Longarone Fiere Dolomiti che organizza la Fiera Internazionale del Gelato. A Roma, presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati sarà messo in luce il ruolo strategico di un settore come quello della gelateria artigianale per la promozione del food made in Italy. Seguirà una degustazione di gelato declinato ai gusti dei prodotti tipici di ciascuna regione italiana.

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