- Miscela tecnicamente bilanciata per una sfogliatura ottimale
- Senza lattosio e proteine del latte
- Versatile e personalizzabile in base alle esigenze del professionista
ARIES è la miscela senza glutine perfetta per brioche, croissant e pasta sfoglia. La sua formula speciale garantisce una sfogliatura ottimale, esaltando fragranza e leggerezza. Ogni morso è un’esperienza unica, capace di conquistare anche i clienti più esigenti grazie all’eccezionale qualità della pasticceria senza glutine.
MISCELE STELLARI
ProFree è la nuova linea di miscele senza glutine, tecnicamente bilanciate e versatili, pensate per i professionisti dell’arte bianca. La linea offre 8 diverse miscele in formato 15 kg, una size facile da movimentare e non eccessivamente impegnativa per un laboratorio.