PASTICCERIA - Pagina 134 di 204 - Dolcesalato

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Copertina rivista Dolcesalato: magie di cioccolato, torte e pasticceria. Macaron e cup-cake speciali.

BAKERY

Ecco l’ultima copertina Old-Style di Dolcesalato, come sarà la nuova? Quali sorprese per il 2015?

Risotto ai carciofi e zafferano in piatto bianco. Ricetta italiana.

Risotto con carciofi, limone e zafferano

Spaghetti con speck e pane di segale. Primo piatto gourmet, cucina italiana.

Spaghetti alla chitarra con Speck e pane di segale croccante

Premiazione chef a Torino. Gruppo di cuochi e personalità. Evento gastronomico, Mole Antonelliana sullo sfondo.

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Morandin trionfa a “Una Mole di Panettone”

Copertina DolceSalato: cupcake decorati e colorati, macarons assortiti. Dolci da forno, pasticceria.

Una dolce battaglia: macaron vs cupcake

Torta Caprese di Sal De Riso con zucchero a velo. Dolce tipico campano al cioccolato.

La torta caprese: la ricetta di Salvatore De Riso

Texture torta caprese: cerchi bianchi e quadrati di zucchero a velo su sfondo marrone cioccolato.

Caprese Cake

Paesaggio vitivinicolo italiano. Vigne verdeggianti, cielo azzurro. Produzione vino, colline.

Quando il vino è storia: il Collio

Ritratto dello chef Antonio Borruso in divisa bianca su sfondo di legno rustico. Cucina italiana di alta qualità.

Chi è Antonio Borruso, chef stellato, la cui cucina è un incontro tra vecchi e nuovi stili

Risotto pere e parmigiano. Ricetta autunnale con riso, pere fresche e formaggio. Piatto gourmet.

Risotto con pere, parmigiano e tè al gelsomino

Chef M. Oberwalder in cucina. Ristorante Das Kronthaler, chef stellato, alta cucina.

Buchteln

Chef italiano sorridente con pane fatto in casa. Pane a lievitazione naturale, artigianale.

Marco Giaccone launches “Pane Madre”

Degustazione formaggio: scaglie di formaggio stagionato su vassoi d'argento. Vino Collio in abbinamento.

BAKERY

27 novembre: l’Italia si tinge di giallo!

Mani che impastano. Pasta fatta in casa, preparazione pane e pizza. Mani sporche di farina.

BAKERY

Marco Giaccone inaugura “Pane Madre”

Risotto ostriche e champagne con arancia. Piatto gourmet, cucina raffinata.

Risotto con ostriche, champagne e arancia

Spiaggia assolata con ombrelloni gialli e lettini. Relax estivo in riva al mare.

BAKERY

Stessa spiaggia, stesso mare? Non in Italia!

Dolci pesche finte: biscotti pesca ripieni su piatto bianco. Dessert goloso e decorativo.

Le “peschine” di Luca Montersino

Bottiglia e confezione regalo di grappa Amarone Most Bepi Tosolini. Design lussuoso oro su nero. Distillati italiani.

Most Barrique Amarone: un’idea regalo da Bepi Tosolini

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