Viola Verga, Sacco System Shanghai. Donna sorridente, esperta biotech.

Sacco System: nuova sede biotech a Shanghai

Sacco System apre a Shanghai guidando l'innovazione biotech e del microbioma nel mercato cinese
Viola Verga, Sacco System Shanghai. Donna sorridente, esperta biotech.

Il gruppo biotecnologico italiano Sacco System accelera la sua espansione internazionale con l’inaugurazione della nuova sede operativa Sacco System Siyike a Shanghai. Questa operazione consolida la presenza della multinazionale comasca nell’area Asia-Pacifico, integrando l’intera catena di ricerca, sviluppo e produzione in uno dei poli mondiali più avanzati per l’innovazione biologica. L’apertura in Cina segue di poche settimane due importanti acquisizioni nel mercato latino-americano, confermando il ritmo sostenuto di crescita globale del gruppo.

Una strategia di espansione nell’area Asia-Pacifico

La nuova filiale di Shanghai rappresenta un pilastro fondamentale nel percorso di internazionalizzazione iniziato da Sacco System negli anni 2010. Dopo aver stabilito basi operative a Singapore (2018), Giappone (2020) e Australia (2024), l’approdo in Cina permette al gruppo di presidiare direttamente un mercato chiave. Come sottolineato da Viola Verga, Board Member di Sacco System (in foto) questa mossa strategica punta a valorizzare il know-how microbico centenario dell’azienda attraverso una maggiore vicinanza a clienti e partner scientifici locali. Il Console Generale a Shanghai, Tiziana D’Angelo, ha definito l’operazione come un esempio virtuoso di eccellenza italiana capace di coniugare tradizione e visione di lungo periodo.

Il potenziale del mercato: microbioma e dairy

L’investimento in Cina è supportato da trend di mercato estremamente dinamici. Il settore del microbioma umano nella regione è stimato oltre i 2 miliardi di dollari per il 2026, con una crescita annua (CAGR) dell’8,6%. Parallelamente, Sacco System punta a intercettare la crescita del comparto lattiero-caseario locale, che si attesta su un valore di circa 40 miliardi di dollari. Nello specifico, si registra una forte domanda per lo yogurt (+6,98%) e per il formaggio (+5,62%), quest’ultimo sostenuto da politiche governative mirate a modificare le abitudini alimentari della popolazione, aumentando sensibilmente il potenziale di sviluppo per ingredienti funzionali e fermenti.

Innovazione a doppio motore e filosofia Siyike

La filiale, guidata da Juliane Gagel, opera secondo un modello di “innovazione a doppio motore” che fonde la tecnologia italiana con il sapere locale. Il nome scelto, Siyike, riflette l’impegno profondo del gruppo: “Si” (riflessione sulla vita), “Yi” (contributo alla salute) e “Ke” (sviluppo sostenibile). Attraverso piattaforme di cooperazione R&D con istituti di ricerca cinesi, Sacco System svilupperà probiotici funzionali e soluzioni di fermentazione di nuova generazione, specificamente adattate alle esigenze di salute e alle tradizioni alimentari orientali. L’obiettivo finale resta la missione “Nurturing the World”, lavorando fianco a fianco con i partner locali per nutrire il sistema simbiotico di esseri umani, animali e piante.

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