Azienda leader nella produzione di forni professionali, UNOX ha ufficialmente inaugurato il suo nuovo stabilimento produttivo a Denver, in Nord Carolina. L’operazione, che ha richiesto un investimento strategico di 20 milioni di dollari, punta a consolidare la leadership del Gruppo nel mercato nordamericano, con l’obiettivo ambizioso di quadruplicare la produzione locale entro i prossimi dieci anni. Questo nuovo polo permetterà di ridurre i tempi di consegna e offrire un supporto d’eccellenza ai partner della ristorazione, del retail e della pasticceria negli USA.
Un investimento strategico per il mercato Nordamericano
L’inaugurazione della sede di Denver segna una tappa fondamentale nella crescita internazionale di UNOX. Dal 2020, gli Stati Uniti sono diventati il mercato principale per il Gruppo, rendendo necessaria una presenza produttiva diretta per essere più vicini al cliente finale. La nuova struttura non solo ottimizzerà la logistica, ma consentirà di sviluppare soluzioni tecnologiche sempre più in linea con le esigenze specifiche dei professionisti americani, creando al contempo nuove opportunità di lavoro e contribuendo all’economia locale. Come dichiarato dal CEO Nicola Michelon, “la volontà è quella di rafforzare la vicinanza agli operatori del foodservice in uno dei contesti più competitivi al mondo“.
Eccellenza tecnologica e R&D Made in Italy
Fondata a Padova nel 1990, UNOX S.p.A. ha chiuso il 2025 con un fatturato consolidato di 360 milioni di euro, confermandosi il primo produttore mondiale per unità vendute e forni certificati ENERGY STAR®. Il cuore pulsante dell’azienda rimane la sede di Cadoneghe (PD), dove oltre 135 professionisti tra fisici e ingegneri si dedicano alla ricerca e sviluppo per rendere i processi di cottura più efficienti e sostenibili. L’azienda integra tecnologie all’avanguardia come l’Intelligenza Artificiale e l’IoT attraverso il servizio Data Driven Cooking, che analizza i dati di utilizzo dei forni per ottimizzare le performance delle cucine professionali in tutto il mondo.
Un gruppo in costante espansione globale
Oggi il team UNOX conta oltre 1.422 collaboratori, con una presenza commerciale in 44 Paesi e distribuzione in oltre 110 nazioni. La strategia di crescita del Gruppo non si ferma alla produzione di forni: nel 2025, UNOX ha acquisito Roboqbo Srl, eccellenza bolognese specializzata in sistemi “all in one” per l’automazione alimentare e cosmetica. Questa acquisizione, unita all’apertura dello stabilimento negli USA, dimostra la volontà del Gruppo di offrire soluzioni integrate e intelligenti per l’intero settore Horeca, mantenendo standard qualitativi elevatissimi garantiti da una rete globale di chef e consulenti tecnici.
