In occasione di Sigep 2026, Masterline (Gruppo Unigrà) delinea le traiettorie di crescita per l’anno in corso. La strategia del gruppo si conferma orientata all’ascolto dei nuovi trend di consumo, coniugando l’eccellenza del Made in Italy con le crescenti esigenze di benessere e sostenibilità. Il focus per il comparto Horeca si sposta decisamente verso il segmento plant-based e il frozen, con il lancio di nuovi croissant a base di mandorla e nocciola ispirati al brand OraSì e una linea inedita di dessert monodose e torte surgelate. Anche nel mondo della gelateria, l’innovazione segue la direttrice del “senza zuccheri aggiunti”, senza però rinunciare al gusto: ne sono l’esempio la nuova versione dell’iconico Tiramisù e l’esotica base Bora Bora al mango e cocco. Per quanto riguarda la pasticceria e la panificazione, l’azienda risponde alle sfide del mercato con una gamma di creme spalmabili (pistacchio e nocciola) totalmente prive di allergeni e tracce di latte o soia, ideali per consumatori vegani e allergici.