L’inizio dell’anno scolastico si fa più dolce grazie alle innovative proposte dei Maestri Pasticceri AMPI. Dalle merende “on the go” alle colazioni d’autore, l’Accademia celebra il rientro con creazioni che uniscono fantasia, tradizione e alta qualità. Un modo goloso per affrontare i primi giorni sui banchi.
AMPI, dolci creazioni per il ritorno a scuola
Il suono della campanella si avvicina, ma niente panico! Il ritorno sui banchi si trasforma in un momento goloso grazie alle deliziose proposte artigianali dei Maestri Pasticceri AMPI. Colazioni preparate a regola d’arte e merende che sembrano giocattoli offrono tanta, tantissima dolcezza per affrontare i primi giorni con il piede giusto. L’obiettivo è rendere il rientro scolastico un’esperienza deliziosa e divertente per tutti. Punto di riferimento per l’eccellenza professionale e artistica nella pasticceria nazionale, l’Accademia riunisce per questa occasione l’esperienza dei suoi pasticcieri per un ritorno a scuola carico di dolcezza.
Fantasia e cioccolato: le creazioni uniche dei Maestri AMPI
La fantasia incontra la pasticceria dando vita a proposte innovative e sorprendenti. Imma Iovine firma una collezione unica che trasforma gli oggetti di scuola in piccoli tesori da mordere. Si possono trovare astucci e compassi realizzati in cioccolato fondente, pastelli in cioccolato bianco ripieni di cremino alla nocciola e gessetti di liquirizia pronti da sgranocchiare. Un’idea originale e divertente per iniziare l’anno con il sorriso… e un morso!
Antonio Montalto propone un dolce da sgranocchiare pensato per la merenda “on the go”: la sua Caprese snack. Questa barretta irresistibile, dall’animo campano, racchiude al suo interno il classico impasto caprese e all’esterno una copertura di cioccolato fondente Noir Selection 65%. Il tocco finale è un praliné alla mandorla con cioccolato al latte e mandorle tostate in superficie, che aggiunge energia e bontà in formato tascabile.
I sapori mediterranei sono protagonisti con la Orange Cake di Benito Odorino. Si tratta di un soffice plumcake dalla forma cubica, a base di arancia e olio extravergine d’oliva. Le note agrumate donano una freschezza giusta ad ogni morso, rendendola ideale per una pausa gustosa.
Per chi ama i grandi classici che sanno di tradizione e comfort, Roberto Cantolacqua Ripani propone i suoi friabili Baci di Dama e gli iconici canestrelli. Questi dolcetti sono perfetti per essere tuffati nel latte o gustati con una tazza di tè fumante. Sono un vero e proprio abbraccio burroso che mette d’accordo grandi e piccini, rendendo ogni momento della giornata un’occasione speciale.
