60 Days è un cioccolato fondente al 74% prodotto interamente in Vietnam. Questo cioccolato si distingue non solo per la sua intensità e complessità, ma anche per il suo processo produttivo unico, che riduce il tempo di produzione da due anni a soli 60 giorni. Questo processo di produzione innovativo non compromette la qualità, anzi, permette di preservare le note aromatiche del cacao e garantire un sapore straordinario.
Il processo di produzione del 60 Days è il risultato di tecniche all’avanguardia che esaltano le caratteristiche naturali del cacao vietnamita. Ogni morso rivela un profilo gustativo ricco e avvolgente, con sfumature fruttate e floreali, rendendolo un’esperienza sensoriale senza pari.
In aggiunta, 60 Days è parte del programma Cacao-Trace, un’iniziativa esclusiva di Puratos che garantisce una filiera etica e sostenibile. Questo progetto non solo supporta la qualità del cioccolato, ma assicura anche che gli agricoltori ricevano un bonus di €0,10 per ogni chilogrammo di prodotto venduto. Questi fondi vengono investiti in corsi di formazione per migliorare le tecniche di fermentazione e in progetti comunitari, contribuendo al benessere delle comunità locali.
Con 60 Days, ogni morso è un viaggio nel cuore del Vietnam, un’opportunità per assaporare un cioccolato che non solo soddisfa il palato, ma sostiene anche chi lo produce. Scegliere 60 Days significa scegliere un cioccolato di alta qualità, che unisce passione, sostenibilità e responsabilità.
Per maggiori info: https://www.puratos.it/
