In Italia è un trend ancora poco diffuso, ma all’estero già spopola. È quello dei cocktail da mangiare, ossia cocktail in gelatina da consumare con il cucchiaio.Fabbri 1905, da sempre trend setter alla ricerca di soluzioni innovative per stupire i clienti in modo facile e creativo, presenta al panorama italiano dell’ho.re.ca. queste specialità chic. Grazie alla Base per cocktail solidi, preparato in polvere pratico e veloce, Fabbri permette a barman, bartender e a tutti i professionisti della ristorazione di servire i long drink più famosi in versione gelatina Sette le ricette messe a punto: Negroni, Cuba Libre, Piña Colada, Caipiroska alla fragola, Caipiroska Passion Fruit, Mojito e Cosmopolitan. Una moda pronta a spopolare nei locali più trendy e un nuovo modo di pensare il cocktail,accattivante alternativa per un happy hour tutto… da mangiare!