DOLCESALATO AMBASSADOR

Scopri chi ha il fattore TPT*, ossia chi abbiamo scelto perché è Talentuoso, Passionale e Tosto!!!

Il Dolcesalato Board è il team di professionisti– soprattutto giovani emergenti, ma anche maestri affermati – appartenenti al mondo della Pasticceria e del Bakery, selezionati dal team di Dolcesalato. Si aggiungono gli esperti extra settore – docenti di marketing, tecnologi, manager – per completare un comitato di professionisti, che vuole essere un punto di riferimento per le pubblicazioni editoriali, digitali e gli eventi organizzati da Gruppo Food, sotto l’egida della rivista Dolcesalato.

Questi professionisti rappresentano una nostra privilegiata fonte di notizie, confronto e approfondimento tecnico, nonché collaborazione per iniziative editoriali ed eventi. I DS Ambassador rientrano nella rosa dei professionisti che proponiamo alle aziende come testimonial nella realizzazione di rubriche o altro tipo di collaborazioni.

I DS Ambassador sono anche l’asse portante della nostra giuria dei Dolcesalato Awards, l’evento che premia l’innovazione nel campo delle materie prime e dei semilavorati nel settore pasticceria, panificazione e gelateria artigianale.

Gianluca Fusto

Gianluca Fusto è Pasticcere, Docente, Consulente e DS Ambassador Gianluca Fusto si diploma all’Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano. Ha...

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Gentian Ashiku

Gentian Ashiku è Gelatiere, Pasticcere e DS Ambassador – Mil Sabores Mil Sabores è un’attività artigianale dove il connubio tra...

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Salvatore Toma

Salvatore Toma è Cioccolatiere, Consulente e DS Ambassador – Mini Pasticceria Artigiana di Pippi Toma Salvatore è un grande cioccolatiere...

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Serena Granziera

Serena Granziera coordina la Rete Vendita Italia ed è Business Development Manager per Irinox – E’ anche DS Ambassador Curiosa...

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Vincenzo Butticè

Vincenzo Butticè è cuoco, docente e anche membro del DS Ambassador Nato nel 1972 in Germania, Vincenzo Butticè ritorna in...

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Laura Saporiti

Laura Saporiti: Pasticcera, Docente e DS Ambassador Laureata in Conservazione dei beni culturali, dopo il dottorato in Storia dell’arte inizia...

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Giovanni Pina

Pasticcere e Consulente, DS Ambassador – Pasticceria Giovanni Pina Giovanni Pina ha appreso le fondamenta della pasticceria nell’insegna di famiglia,...

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Simone Giavi

Simone Giavi è Pasticcere e DS Ambassador – KoSìDolce Sulla soglia dei 40 anni Simone Giavi ha lasciato un impiego...

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