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Qualche cenno sulla pianta e sul frutto per giungere all’impiego della castagna nelle varie preparazioni dolciarie. Suggerimenti e consigli per...
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La vaniglia è una spezie rara e particolarmente preziosa. Le sue proprietà sono apprezzate in tutto il mondo, ne basta...
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di Giovanni Pina (Pasticceria Pina, Trescore Balneario, BS – Presidente dell’Ampi) Ingredienti Pasta frolla 300 g Mele Golden 500 g...
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