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Il tre volte campione del mondo di gelateria e pasticceria Roberto Rinaldini apre un nuovo store nell’hub milanese in partnership...
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Alessandro Comaschi è di recente entrato a far parte del team Debic nel ruolo di Culinary Advisor Italia. Dopo numerose...
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Cresciuto tra burro e farina, Vincenzo Tiri è un instancabile studioso e ricercatore che ha trasformato una passione in una...
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Nella sua pasticceria, Andrea Calabrese vizia i clienti farcendo al momento brioche e cannoli con golose creme e deliziose mignon...
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Stefano Laghi: pasticcere, cioccolatiere, consulente, imprenditore e formatore di assoluto talento. Il suo percorso è costellato di importanti esperienze e...
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Non si contano i dolci tradizionali italiani che hanno al loro interno una nota alcolica, data da liquori tipici del...
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