Se è vero che la tradizione dei dolci fritti mal si coniuga con il trend salutistico in atto, la frittura,...
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L’espresso rappresenta, per gli italiani, un’abitudine dal forte contenuto emozionale. Un rito a cui non si rinuncia e che si...
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Competitivo e affollato, il mercato degli sfarinati per pasticceria vede i numerosi player impegnati in una sempre maggiore specializzazione dei...
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Corman Sculpture, una specialità a metà tra la panna e la crema che garantisce decorazioni definite, uniche e finalmente cesellate...
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La chiave del successo di Giovanni Pina sta in un’offerta che mixa al punto giusto le sue radici, le tradizioni...
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Incastonata nelle campagne parmensi, la Pasticceria Tabiano è conosciuta in tutto il mondo per i suoi lievitati. Dolci che partono...
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Vi proponiamo la semplicità in veste lussuosa. Una ricetta tradizionale, quella della Caprese, rivisitata in chiave moderna. La forma cambia...
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Il cioccolatino speciale per la festa della mamma 2019 sancisce il rinnovo della partnership del maître chocolatier con il Consorzio delle...
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