Il progetto è Mulinum, lui è Stefano Caccavari. La mission? Riscoprire le origini degli alimenti, mangiare come una volta, rispettare...
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L’Associazione Industriali Mugnai d’Italia – Italmopa – disponibile a fornire il proprio contributo per il superamento delle criticità di settore...
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Ricetta di Ezio Marinato per 2,5 kg di pane Impasto1 kg Farina di media forzaoppure500 g Farina sfoglia500 g Farina...
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Dal 5 al 9 febbraio, oltre 700 espositori e marchi suddivisi in 4 settori, proporranno prodotti, attrezzature e servizi a...
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