Dopo una Pasqua decisamente sottotono, i player guardano con fiducia alla prossima stagione natalizia. Si confermano i trend in atto:...
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Continua a splendere la stella dei grandi lievitati nel firmamento dei prodotti di pasticceria. Mai come negli ultimi anni i...
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Nonostante sia un mercato storico, quello delle farine e mix per pasticceria è un mondo che si evolve continuamente sia...
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