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FORMAZIONE

Emmanuele Forcone: la formazione si fa ibrida

Emmanuele Forcone, Campione del Mondo di Pasticceria nel 2015 e consulente internazionale, lancia sul mercato un nuovo progetto di formazione:...

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FORMAZIONE

Unica by Unigrà, i corsi di inizio 2021

Unica, Food Innovation School di Unigrà è pronta al varo dei primi corsi dell’anno dedicati ai professionisti Fare formazione non...

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CIOCCOLATO

Il Master in Chocolate Arts di Alma e Chocolate Academy Milano

Nella prestigiosa sede di ALMA a Colorno (PR) è stato presentato il Master in Chocolate Arts, un percorso di formazione...

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CIOCCOLATO

Lezioni di cioccolato Live con Puratos

Puratos è on air. L’azienda annuncia la messa in onda del progetto Lezioni di cioccolato – Ricette & dolci sfide...

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CIOCCOLATO

Icam presenta “Choco Cube Online”

Cultura, competenza e creatività a portata di click. “Choco Cube Online” è la nuova frontiera digitale di Icam dedicata alla...

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Unica by Unigrà: i nuovi corsi di ottobre

A settembre Unica by Unigrà ha ripreso con la programmazione dei propri corsi. Per il mese di ottobre previsti incontri...

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CIOCCOLATO

“V-Lab Milano” e la formazione di Valrhona

Apre “V-Lab Milano”, un nuovo spazio Valrhona dedicato alla formazione professionale. Ospitato al World Join Center, è la sede ideale...

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Formazione: l’arte dell’insegnare

Equiparati alle scuole pubbliche, gli istituti di formazione professionale e le accademie di arti e mestieri fanno i conti dei...

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FORMAZIONE

Accademie italiane: l’appello per tornare ad insegnare

Tornare ad insegnare il prima possibile in totale rispetto delle norme di sicurezza. 20 prestigiose Accademie di Arte & Mestiere italiane...

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FORMAZIONE

Scuola Area Unica, l’alta formazione del Gruppo Unigrà

Il Gruppo Unigrà ha presentato a Sigep il centro professionale dedicato – che avrà la direzione scientifica di Maurizio Santin,...

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Leonardo Di Carlo, tecnicità a 360° con Debic Italia

Per il 2020 Leonardo Di Carlo, affermato professionista a livello nazionale e internazionale, sarà testimonial della campagna Debic, partner tecnico...

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Antonio Bachour, artista pasticcere

La star internazionale della pasticceria Antonio Bachour ci tiene a sottolineare la sua indole artistica che, fortunatamente, si è sposata...

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The Lab by Délifrance, il corso gratuito sulle vetrine espositive

The Lab by Délifrance mette a disposizione di professionisti corsi gratuiti per innalzare il proprio livello. Il prossimo di ottobre...

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Crostata al Caramello Salato

Ricetta della Crostata al Caramello Salato di Stefano Laghi Per 3 torte diametro 18 centimetri e altezza 3 centimetri Pasta...

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Délifrance Italia lancia The Lab e promuove corsi

The Lab è il nuovo incubatore di idee di Délifrance Italia. Pensato per lo sviluppo di business vincenti, riparte a...

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Choco Cube, arrivano i nuovi corsi

Icam e Agostoni presentano il nuovo calendario corsi che interesserà il progetto Choco Cube a partire da settembre IL PROGETTO...

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Alma, il futuro della pasticceria è donna

Sono partiti i corsi di formazione dedicati all’arte dolce: 75 i nuovi iscritti al corso tecniche e al corso superiore di Alma

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Gsg Service: è on-line il nuovo sito

Gsg Service, società di comunicazione, marketing e consulenza specializzata verticalmente nel settore del dessert, presenta il suo nuovo sito web,...

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CAFFÈ E CO.

Ripartono i corsi Chocoscuola

A settembre e ottobre i primi appuntamenti con la formazione di Icam. Il 24 e 25 settembre, Riccardo Magni, consulente...

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Da oggi, formazione permanente

Il viaggio d’istruzione attraverso la pasticceria, la panificazione e la cioccolateria promosso da Linea Bianca Collection permette di confrontarsi con...

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