Risini

Ricetta di Pasticceria Lorenzetti per 30 pezzi Pasta frolla 290 g Burro 140 g Zucchero 80 g Tuorli d’uovo 380...

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Scendiletto con crema

Ricetta di Pasticceria Merlo Per 30 porzioni Pasta sfoglia Panetto 1000 g Burro 300 g Farina Impastate velocemente la farina...

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Cornetti colorati

Ricetta del Caffé Wallner Per 30 cornetti Poolish 400 g Farina sfoglia 400 g Latte 10 g Lievito di birra...

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Risini

Ricetta di Pasticceria Flego Dosi per un pezzo CREMA PASTICCERA PER RISINO 27 g Tuorlo d’uovo 185 g Latte 42...

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Sapori d’autunno

Con l’autunno arrivano puntali le novità per il mercato italiano Wolf ButterBack dalle note dolci e salate. Nel croissant marmorizzato...

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