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Brioche au sucre di Cedric Grolet

Ricetta della Brioche au Sucre di Cedric Grolet proposta durante il corso professionale di specializzazione dedicato alla pasticceria tradizionale francese...

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PASTICCERIA

Cedric Grolet in Italia per iCook Academy

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Cédric-Grolet-©-Pierre-Monetta
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Cédric Grolet re-inventa l’alta pasticceria francese

Cédric Grolet è giovane e sorridente ed è anche l’astro nascente dell’alta pasticceria di Francia, che sembra essersi già guadagnato un...

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