RICETTE

Portoghese

Ricetta del Portoghese di Giambattista Montanari, tecnico pasticcere Corman Italia, che per la ricetta base della pasta sfoglia usa il...

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RICETTE

Sfera di Mele

Ricetta per la Sfera di Mele ideata dai tecnici Puratos utilizzando un nuovo prodotto: la farcitura frutta Topfil Mela 90%...

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RICETTE

Nexus Forest

Ricetta per il dessert al piatto Nexus Forest ideato dal pastry chef Ettore Beligny, che rappresenterà l’Italia al C3 Chocolate...

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RICETTE

Lettere di Frolla

Ricetta per le Lettere di Frolla ideata da Loretta Fanella in collaborazione con la farina Biscotteria Le Sinfonie di Agugiaro&Figna...

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RICETTE

Duo alla Frutta

Ricetta per il Duo alla Frutta ideata da Loretta Fanella in collaborazione con la farina Biscotteria Le Sinfonie di Agugiaro&Figna...

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RICETTE

Marrone Chiaro

Ricetta per il dolce Marrone Chiaro ideato da Loretta Fanella in collaborazione con la farina Biscotteria Le Sinfonie di Agugiaro&Figna...

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RICETTE

Tavolozza Italiana

Ricetta della Tavolozza Italiana di Leonardo Di Carlo realizzata in collaborazione con Debic Italia per la celebrazione dei 100 anni...

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RICETTE

Nido di Giovanni Pina

Ricetta del Nido di Giovanni Pina realizzata con la linea Besozzi Oro di Italmill in vista della Pasqua Ricetta per...

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