RICETTE

Uovo di Alessandro Servida

In occasione della Pasqua 2020 Alessandro Servida firma la ricetta per il suo Uovo Ingredienti250 g Burro di cacao Purocao250...

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RICETTE

Monoporzione Esotica

Pasqua 2020: il Maestro Ampi Alessandro Servida firma la ricetta per la Monoporzione Esotica Crumble500 g Farina di mandorle500 g...

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RICETTE

Pastiera Lievitata

Helga Liberto realizza questa ricetta di Pastiera lievitata utilizzando le farine della linea Le Sinfonie di Agugiaro & Figna Per...

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RICETTE

Colomba Classica

Ricetta ideata da Helga Liberto per la Colomba classica che prevede l’uso delle farine della linea Le Sinfonie di Agugiaro&Figna...

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RICETTE

Last Petal

Ricetta per il dolce Last Petal elaborata da Federico Rottigni per il suo Dessert Bar di Milano Cremoso al Cioccolato...

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RICETTE

Monoporzione Joker

Nel laboratorio di Marcello Rapisardi entrano ingredienti inusuali che diventano creazioni profumate e perfettamente calibrate per gusto e consistenza: la...

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RICETTE

Dorayaki Azuki

La pasticceria giapponese Hiromi Cake, aperta a Roma e Milano, suggerisce questa ricetta per uno dei più apprezzati wagashi: i...

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