RICETTE
Scendiletto con crema
Ricetta di Pasticceria Merlo Per 30 porzioni Pasta sfoglia Panetto 100 g Burro 300 g Farina Impastate velocemente la farina...
RICETTE
Torta di mele all’antica
Ricetta di Pasticceria Merlo Per 1 stampo da 30 cm di diametro 4 n Uova 350 g Zucchero 14 n...
RICETTE
Torta salata al prosciutto e provola
Ricetta di Pasticceria Merlo per una tortiera di 28 cm di diametro Pasta sfoglia classica Panetto 1000 g Burro 300...
RICETTE
Cremoso al Mango
Ricetta di Giuseppe Gagliardi Per 60 pezzi circa Cremoso al mango 500 g Purea di mango 200 g Purea di...
RICETTE
Pandolce integrale con confettura di lamponi
Ricetta di Pasticceria Sartori per 85 pezzi circa 1700 g Farina Mora Integrale 350 g Farina di Ceci 150 g...
RICETTE
Panino al latte
Ricetta di Pasticceria Sartori Per 30 pezzi da 30 g 250 g Farina Sfoglia 250 g Farina Biscotto 25 g...
RICETTE
Salmone in vasocottura
Ricetta di Pasticceria Sartori Per 3 porzioni 500 g Salmone 200 g Pomodorini 200 g Patate 30 g Capperi 10...
RICETTE
Tarte Tatin di frutta
Ricetta di Pasticceria Sartori Per 4 Tarte Tatin di 10 cm circa di diametro 120 g Farina Biscotto 280 g...
