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La storia di Vincenzo Tiri

“Sono cresciuto tra burro e farina, i miei giochi da bambino sono sempre stati legati all’universo della pasticceria vissuto accanto...

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Domani i The Best Chef Awards

A Barcellona domani andranno in scena i The Best Chef Awards. Tra le categorie anche quella dedicata alla parte “Pastry”....

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Panettone non solo a Natale

La Notte dei Maestri del Lievito Madre ha raccolto a Parma i più grandi maestri dei lievitati che hanno presentato...

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