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La storia di Grazia Mazzali

“La farina è stata uno dei miei primi giochi. Sono nata e cresciuta in laboratorio, guardando mio padre Alfio che...

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100% Pistache

Ricetta di Etienne Leroy per tre torte 100% Pistache dove con il pregiato ingrediente sono realizzati il croccante, il cremoso,...

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PROTAGONISTA

La storia di Carmen Vecchione

“Non saprei dire il momento esatto in cui mi sono innamorata della cucina e della pasticceria. È sempre stata parte...

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