Kougelhopf salato

a cura di Piergiorgio Giorilli (Maestro Panificatore, Docente e Presidente del Richemont Club Italia e Internazionale) Ingredienti Farina W 320...

Read More

Panfrutto

a cura di Piergiorgio Giorilli (Maestro Panificatore, Docente e Presidente del Richemont Club Italia e Internazionale) Ingredienti Farina W 300...

Read More

Scones al burro e mandorle

a cura di Piergiorgio Giorilli (Maestro Panificatore, Docente e Presidente del Richemont Club Italia e Internazionale) Ingredienti Massa per copertura...

Read More

Pan di cannella

a cura di Luca Montersino (Titolare di Golosi di Salute, ricercatore di cucina e pasticceria salutistica, consulente, food manager) Ingredienti...

Read More

RISTORAZIONE

Focaccia cipollotti e pancetta

a cura di Piergiorgio Giorilli (Maestro Panificatore, Docente e Presidente del Richemont Club Italia e Internazionale) Ingredienti Biga 1500 g...

Read More