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Pizza: quella di Simone Padoan arriva in tutta Italia
Simone Padoan, della pizzeria I Tigli a San Bonifacio, è per ora il primo e unico pizzaiolo che consegna la...
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Molino Dallagiovanna candida la farina “laNapoletana2.0” ai Dolcesalato Awards nella categoria Farine e si aggiudica il primo premio LE SPECIFICHE...
Il pane blu di Matteo Cunsolo
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Franco Pepe e chef stellati per Authentica Stellata
Franco Pepe riporta da Pepe in Grani i grandi chef stellati della cucina italiana e internazionale con il ciclo appuntamenti...
Pau, un progetto per il pane del futuro
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L’experience della focaccia ligure con Fiordiponti
Uno dei grandi must della cucina ligure è arrivato a Milano: ma offrire l’autentica focaccia non è impresa semplice. Ne...
Matteo Cunsolo: il pane mi ha salvato la vita
Presidente dell’Associazione Panificatori di Milano e Provincia e segretario Richemont Club Italia, Matteo Cunsolo prepara anche il pane per molte...
L'azienda informa
Ripartono i corsi TheLab by Délifrance
I corsi di TheLab by Délifrance ripartono. Prima data 17 febbraio con tema “Panino Gourmet” TheLab by Délifrance, l’incubatore di...
