Che c’è di nuovo su ottobre?

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Cake design e tradizione italiana

Si parla ancora di cake design e l’occasione è l’evento The Cake Show, che si svolgerà a Bologna dal 16...

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Scegli la copertina più bella!

Presso il nostro stand al Sigep di Rimini, dal 19 al 23 gennaio 2013, esporremo la copertina di Dolcesalato selezionata...

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Domani si premia la migliore sfogliatella

Si svolgerà domani il primo concorso dedicato alla Sfogliatella Santa Rosa, nell’ambito del Santa Rosa Conca Festival. A Conca dei...

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Cotture lente: lo spiedo

Nel bresciano lo spiedo è un rito, un ritorno alle origini, un’arte, una cultura legata al gusto. Nei mesi autunnali...

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Tre ricette ai formaggi lombardi Dop

Il primo ottobre la Casa degli Alti Formaggi, uno spazio nato per promuovere le quattro Dop lombarde tutelate dai rispettivi...

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TUTTI I CORSI DI PASTICCERIA

IN QUESTA PAGINA TROVI,  IN ORDINE DI DATA, UNA SELEZIONE DI CORSI PROFESSIONALI DI BASE E SPECIALIZZAZIONE SUL TEMA PASTICCERIA,...

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TUTTI I CORSI DI RISTORAZIONE

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