È nata una nuova Accademia

L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone italiano ha l’obiettivo di difendere e tutelare i lievitati italiani, in...

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Torna il Simposio Tecnico Ampi

Con l’inizio di ottobre torna l’appuntamento con il Simposio Tecnico Ampi, che per la prima volta, e in totale sicurezza,...

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