Sorbetto al limone

Ingredienti 1.000 g Succo di limone 840 g Zucchero* 438 g Glucosio 190 g Destrosio 25 g Cream-ice stx 2.507...

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Arrogant al Capolinea

Una sera del tutto insolita organizzata dalla Cremeria Capolinea di Reggio Emilia con il Pub Arrogant di Scandiano. Forse l’abbinamento può...

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Gelato di Marca

Durante l’ottava edizione, la presentazione del marchio di qualità del gelato artigianale. E poi tanti gelati da… bere In programma il 16 e...

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Meno zuccheri più salute

Meglio non superare il 15% delle calorie totali giornaliere Dopo il sale (nel pane) anche gli zuccheri (nei dolci e...

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Il gelato che “unisce”

L’estro creativo del gelatiere Alberto Marchetti, dell’omonima gelateria torinese, non finisce mai di stupire e,  in occasione delle celebrazioni per...

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Aumento dei prezzi

AIIPA, il Gruppo Prodotti per Gelato prende posizione rispetto all’aumento dei prezzi delle materie prime per gelato Nell’ultimo anno i...

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Un cono da Guinness

Mirco Della Vecchia è l’artefice, Sigep di Rimini è il luogo e Lucia Sinigagliesi è il giudice che ha decretato...

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