Cerdini & Quenardel: nuovo concept store che unisce gelato e champagne
Gelato, il più amato dagli italiani
Gelato mon amour, il gusto dell’artigianalità
PRODOTTI
Vaniglia alle stelle
Un violento ciclone che ha colpito il Madagascar a marzo, le piantagioni dimezzate e indebolite, la sempre crescente richiesta di...
BLOG
Alessandro Crispini conquista il mondo con il suo Pistacchio
L’artigiano gelatiere di Spoleto è salito sul podio più alto del Gelato World Tour con un gusto classico, ma non...
Cambio vita: apro una gelateria a Maiorca
Cambia vita e apre una gelateria a Maiorca. Da amante del gelato a professionista: Francesco Bonomo supisce tutti per l'alta qualità delle sue proposte
Massimo Pignata, il gelato che ha conquistato il cuore di Barcellona
Oggi DelaCrem è una delle gelaterie artigianali più affermate della Catalogna, ma farsi spazio nel mercato locale non è stato...
OPINIONI
Gelato artigianale: nutrizionista e tecnologo a confronto
Il gelato artigianale fa bene dal punto di vista nutrizionale? Può sostituire un pasto? Che percentuale di grassi (e quali...
TREND
Gelato nero: ultima tendenza social made in USA
In Italia ancora non si è diffuso, ma non tarderà ad arrivare, l’ultimo trend in fatto di gelato, proveniente dagli...
Lorenzo Burgio e il suo gelato Twin Peaks
Cioccolato fondente, fior di latte e fragola. Il gelato del Gippino di Lasta a Signa in provincia di Firenze ha...
La verità, vi prego, sul gelato artigianale
È un classico: arriva l’estate, si parla di gelato artigianale e si danno i numeri. Letteralmente. Articoli di giornale e...
