Unica by Unigrà: i nuovi corsi di ottobre
Unica by Unigrà: i corsi del terzo quadrimestre
Formazione: l’arte dell’insegnare
FORMAZIONE
Accademie italiane: l’appello per tornare ad insegnare
Tornare ad insegnare il prima possibile in totale rispetto delle norme di sicurezza. 20 prestigiose Accademie di Arte & Mestiere italiane...
FORMAZIONE
Scuola Area Unica, l’alta formazione del Gruppo Unigrà
Il Gruppo Unigrà ha presentato a Sigep il centro professionale dedicato – che avrà la direzione scientifica di Maurizio Santin,...
FORMAZIONE
Unox e la gara di cucina tra Istituti Alberghieri
Grande successo per la terza edizione del concorso organizzato da UNOX che registra un aumento del 60% delle scuole aderenti...
FORMAZIONE
Food Genius Academy: dal 2020 in Cina
La scuola di cucina Food Genius Academy, dopo Milano e Bologna vola a Shanghai. Previsti corsi di cucina italiana e...
FORMAZIONE
Délifrance Italia lancia The Lab e promuove corsi
The Lab è il nuovo incubatore di idee di Délifrance Italia. Pensato per lo sviluppo di business vincenti, riparte a...
FORMAZIONE
Cécile Farkas Moritel: quando l’alta moda incontra la pasticceria
Una storia di successo è quella della Pastry Chef francese Cécile Farkas Moritel, la quale ha saputo conciliare abilmente una...
ALMA - SCUOLA DI CUCINA
Schoko Brownie
Elisa Amodio
CAST ALIMENTI
Ravioli crème brûlée
Federico Belluco
