La nuova pralina di Davide Comaschi
Davide Comaschi, dal Belgio alla Sardegna
Il lato dolce del cioccolato
CIOCCOLATO
Una nuova sede per Felchlin Switzerland
Più reparti accorpati per l’azienda svizzera Felchlin, produttrice di cioccolato e prodotti per pasticceria LA NUOVA SEDE L’azienda storica Max...
CIOCCOLATO
Peyrano all’asta per 850 mila euro
L’azienda produttrice di cioccolato Peyrano, fondata a Torino nel 1915, fallisce e attende un compratore che la rilevi IL FALLIMENTO...
CIOCCOLATO
Choco Cube, arrivano i nuovi corsi
Icam e Agostoni presentano il nuovo calendario corsi che interesserà il progetto Choco Cube a partire da settembre IL PROGETTO...
CIOCCOLATO
Iscrizioni aperte per The Ultimate Chococake Award
Torna The Ultimate Chococake Award, il concorso di Puratos Italia interamente dedicato al cioccolato Belcolade. Giunto alla sua IV edizione,...
CIOCCOLATO
Cacao-trace, il progetto di sostenibilità di Puratos
Guidato da una grande passione per il cioccolato di qualità, Puratos si impegna in maniera concreta per la sostenibilità della...
CIOCCOLATO
L’uovo gioiello di Stefano Collomb
Il maître chocolatier Stefano Collomb firma l’Uovo di Pasqua gioiello con Prugne della California, limited edition 2019 La Pasqua nasce...
CIOCCOLATO
Pasqua da favola con Roberto Rinaldini
Il Maestro Pasticcere Roberto Rinaldini, da sempre definito lo Stilista del Dolce che appassiona e stupisce come solo un artista sa fare, racconta la Pasqua 2019 attraverso un concept fiabesco
CIOCCOLATO
Il cioccolato della bella stagione in vetrina
Come rendere appealing i prodotti a base di cioccolato in primavera? Edouard Bechoux, consulente tecnico Master Martini di Unigrà, per...
