Valrhona ottiene la certificazione B Corporation®
Cioccolato mon amour insieme ad Agostoni
Venchi e Intesa San Paolo: sostegno a 6mila rivenditori
CIOCCOLATO
Il World Chocolate Masters slitta al 2022
Il World Chocolate Masters, previsto per il 2021, slitterà di un anno, con la finale parigina prevista per Ottobre 2022....
CIOCCOLATO
Le vie del cacao secondo Icam
Prendersi cura dell’intero processo produttivo e preoccuparsi che ogni sua fase proceda eticamente, dalla coltivazione delle piante al prodotto finito,...
CIOCCOLATO
“Not without my chocolate” al fianco degli artigiani
Barry Callebaut e Chocolate Academy Milano lanciano il sito “Not without my chocolate” per trovare subito gli artigiani che vendono...
CIOCCOLATO
Chocolate Academy e il gelato campione
Chocolate Academy Milano firma il gelato al cioccolato che vince il concorso Memorial Alberto Pica LE INIZIATIVE Il gelato al...
CIOCCOLATO
Vanini Aurum: gusto caramello, cioccolato Icam
La qualità del cioccolato bianco Icam declinata nel gusto caramello ideale per aromatizzare, stampare e ricoprire Da oltre 70 anni,...
CIOCCOLATO
Il primo cioccolato in 3D è a firma Barry Callebaut
Barry Callebaut apre il primo studio di stampa 3D al mondo dedicato alla creazione di esperienze inedite con l’uso del...
CIOCCOLATO
San Valentino d’autore con Roberto Rinaldini
Negli store Roberto Rinaldini la collezione San Valentino 2020 e la collaborazione con Pink Lady Il titolo della collezione firmata...
CIOCCOLATO
Uova di cioccolato: tendenze Pasqua 2020
L’uovo, nella sua forma primordiale, è signore incontrastato della Pasqua 2020. Le suggestioni vanno dalle classiche uova decorate a soggetti...
