CIOCCOLATO

Sulle vie del cioccolato

Il mese di novembre porta con sé diversi eventi che hanno per protagonista il cioccolato. Tra questi Sciocolà a Modena...

Read More

CIOCCOLATO

Il lato dolce del cioccolato

La filiera del cioccolato, ingrediente simbolo della pasticceria, è spesso stata considerata scarsamente attenta ai risvolti sociali e ambientali. Ma...

Read More

CIOCCOLATO

Una nuova sede per Felchlin Switzerland

Più reparti accorpati per l’azienda svizzera Felchlin, produttrice di cioccolato e prodotti per pasticceria LA NUOVA SEDE L’azienda storica Max...

Read More